أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

مسقعة البامية

اذهب الى الأسفل

مسقعة البامية

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين سبتمبر 12, 2016 3:20 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو بامية - بصل - ثوم مهروس - زيت - مكعب ماجى - كمون - ملح - فلفل اسود - طماطم مقطعه - 2 معلقتين صلصة طماطم - ماء

الطريقة
بامية ينزع منها الاقماع وتغسل جيدا ثم توضع في صينية بايركس
بصل والتوم ويحمر مع قليل من الزيت وبعد ان يذبل يضاف له الماجي والكمون ويقلب جيدا ثم يضاف الطماطم المقطعة قطع صغيرة والصلصة ثم تقلب جيدا وتترك على النار الى ان تتسبك ثم يضاف لها القليل من الماء ثم يترك على النار وتقلب في كل مرة الى ان تتسبك جيدا ثم تصب على البامية الى ان تتغطى ونغطيها بفويل وندخلها الفرن الساخن من تحت فقط ونتركها الى تستوى البامية ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9009
نقاط : 27298
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى