أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فطيرة بانوفى

اذهب الى الأسفل

فطيرة بانوفى

مُساهمة من طرف duaa في الأحد أغسطس 28, 2016 12:09 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 ثمرات موز مقطعه شرائح - 2 باكيت بسكويت سادة - 1 علبة حليب مكثف محلى - 1 كوب كريمة مخفوقة - ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة - نصف كوب زبدة

الطريقة
يفرم البسكويت جيدا ويقلب معه 2 ملعقة زبدة ويقلب جيدا حتى يصبح مثل حبات الرمل ويوضع البسكويت في صينية تارت ويضغط عليه باليد جيدا ونضعه بالفرن مدة 10 دقائق.حتى يتحمص لونه ثم يترك حتى يبرد تماما
في طبق على النار نضع السكر ونتركه حتى يذوب تماما ويصبح كراميل ثم نضيف الزبدة ونقلب ثم نضيف الحليب المكثف بالتدريج ونقلب ونتركه ليغلي. عند غليان الخليط نهدىء النار تماما ويترك مدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
ويصب التوفي فوق قاعدة البسكويت ويدخل الثلاجة حتى يبرد تماما ويرص الموز فوق التوفى وتزين بالكريمة المخفوقة وأي نوع مكسرات و تقدم باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9406
نقاط : 28497
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى