أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة السمك بالزبادى

اذهب الى الأسفل

شوربة السمك بالزبادى  Empty شوربة السمك بالزبادى

مُساهمة من طرف duaa الأربعاء أغسطس 24, 2016 10:34 pm

شوربة السمك بالزبادى  U_ood_10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
نصف كيلو سمك فيليه - بصل اخضر مفروم - ثوم مهروس - ملح وفلفل - كرفس - جزرة مبشورة - علبة زبادى - بهارات - ورق لاورا

الطريقة
نغسل قطع السمك وتبليها بالملح والثوم المهروس والفلفل الاسود
ارفعى حله على النار وضعى به مقدار مناسب من الماء واسلقى به السمك ثم بعد ان يستوى اخرجى السمك من الشوربة
فى طاسه على النار بها الزيت واتركيه قليلا حتى يسخن ثم شوحى البصل والفلفل والجزر المفروم فى الزيت حتى تلين وضيفى معهم الكرفس مع التقليب وضيفى اليهم الشوربة والتوابل وعندما تبدا الشوربة فى الغليان ضيفى اليها قطع السمك والبصل الاخضر المفروم وورق اللورا
وقلبى الزبادى فى قليل من الزيت ثم ضيفيهم الى الشوربة واتركبها على النار حتى تمام السوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى