أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بط بالعسل و الصويا

اذهب الى الأسفل

بط بالعسل و الصويا Empty بط بالعسل و الصويا

مُساهمة من طرف duaa الجمعة يوليو 08, 2016 6:47 pm

بط بالعسل و الصويا 11111449
المقادير
بطة وزن 2 كيلو
الصوص
4 ملعقة كبيرة مستردة - 4 ملعقة كبيرة صوص صويا - 4 ملعقة كبيرة عسل - 4 فصوص ثوم مفرومين - 4 ملعقة كبيرة خل عنب - 1/3 كوب زيت -1 ملعقة صغيرة نشا او دقيق

الطريقه
نظفى البطة و تغسل جيدا وضيفى كل مقادير الصوص و تغلى فوق نارونتركه على جنب دافىء طوال سوى البطة لتغطيتها بها مع تقليب الصوص بين الحين و الآخروتبلى البطه ثم ضعيها في صينية فرن و تدهن بالصوص بفرشاة وتترك في فرن هادئ130 درجة لمدة 3 ساعات مع دهنها بالصوص بين الحين و الآخر عدة مرات حرارة الفرن الهادئة تمنع الجلد من الاحتراق وارفعى من حرارة الفرن إلى 170-180 درجةو نستمر في السوى لمدة 45 دقيقة حتى يحمر الجلد و تستوى البطة تماماوعند إقتراب البطة من السوى نضع النشا في القليل من الماء ونغلى الصوص و نضيف إليها خليط النشا حتي يتقل الصوص وتقدم البطة مع الصوص مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى