أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

مافن باللحم والجبنه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مافن باللحم والجبنه

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء يونيو 28, 2016 10:05 pm


... بالطريقة الامريكية...
المقادير
1/2 كيلو رقائق جلاش - 2 شريحة لحم مدخن - 12 حبة طماطم صغيرة - 4 بياض بيض - 1/2 كوب كريمة - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة

الطريقة
رشى قليل من الزيت على الجلاش وقطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض وافردى كل شريحتين من الجلاش في قوالب المافن و تسوى جيدا من الجوانب وقطعي شرائح اللحم المدخن جيدا وضيفي إليه البقدونس المفروم و الطماطم المقطعة ثم وزعى الخليط على القوالب واضربى بياض البيض مع الكريمة والملح بالمضرب في طبق وصبى خليط الكريمة بالتساوي داخل قوالب المافن ثم ضعي الجبن الشيدر على الوجه ودخلى قوالب المافن فى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وحتى يتماسك الحشو ويستوى الخليط جيدا ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8342
نقاط : 25297
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى