أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

بريوات بالكفتة

اذهب الى الأسفل

بريوات بالكفتة

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين يونيو 27, 2016 11:25 pm


المقادير
نص كيلو كفتة - ورقة بسطيلة - 4 فصوص ثوم مفروم - بقدونس مفروم ناعم - ملح ملعقة صغيرة - فلفل أسود

الطريقة
في طاسه نضع ملعقتين زيت ونضع الكفتة تتحمر وتتقلى جيدا حتى تصبح كحبيبات صغيرة ونضع فوقها الثوم والبقدونس والملح والفلفل بنوعيه ويقلب الكل جيداحتى يستوي ونفرد ورقة البسطيلة ونقطعها على شكل مثلث و نحشيها بالحشوة وتلف على شكل سيجاروندهن صينية الفرن بالزيت وتوضع فيه وتدخل الفرن ويكون ساخن لكي تتحمر من فوق ومن تحت وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8820
نقاط : 26731
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى