أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

دونات محشية بالكاسترد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

دونات محشية بالكاسترد

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء يونيو 22, 2016 3:08 pm


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
2 ملعقة كبيرة خميرة - 2 ملعقة كبيرة سكر - كوب ونصف حليب دافئ - 1كاس زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 2 صفار بيض - ذرة ملح - 6 كوب دقيق - 2 كوب سكر ناعم للزينة - 4 ملاعق كبيرة قرفة للزينة - زيت للقلي

الطريقة
1 - نقلب الخميرة مع الحليب والسكر وتترك لمدة 10 دقايق
2 - في العجانة تضاف باقي المقادير جميعها مع خليط الخميرة وتضرب جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة
3 - نعمل كرات متوسطة الحجم من العجين ووضعها على رخامه مرشوشه بالدقيق
4 - تغطى بقطعة قماش وتترك لترتاح لمدة 2 ساعة
5 - نقليها فى الزيت الساخن
6 - توضع في طبق يحتوي على مناديل كي يمتص الزيت
7- وترش بالسكر الناعم والقرفة وتحشى بحشوة الكاسترد وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8243
نقاط : 25000
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى