شوربة خضروات السريعة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
3 حبات طماطم متوسطة الحجم ومقطعة شرائح كبيرة - 2 حبة جزر متوسطة الحجم و مقطعة مكعبات - 2 حبة كوسه متوسطة الحجم ومقطعة شرائح كبيرة - 2 عود كرفس كبير مقطع أصابع متوسطة الطول - 1 بصلة صغيره مقطعة - 4 أكواب مرق دجاج أو ماء - 1 كوب كريمة طبخ - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
1 - توضع قطع الطماطم والكرفس والجزر والبصل والملح والفلفل الأسود فى الكبة وتضرب على سرعة عالية حتى تكون ناعمه
2 - نصب خليط الخضروات فى حله ويضاف إليه مرق الدجاج
3 - تغطى وتترك على نار لمدة 15 دقيقة أو حتى تستوى الشوربة جيدا
4 - وتضاف الكريمة إلى الشوربة وتقلب جيدا ثم تترك على النار لمدة دقيقة حتى تغلى مرة أخرى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...