أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

شوربة قرع بالجنزبيل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شوربة قرع بالجنزبيل

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء يونيو 07, 2016 12:35 am


المقادير
4 كوب قرع مقطع مكعبات - بصلة مقطعة مكعبات - 2 جزرة كبيرة مقطعة مكعبات - معلقه كبيرة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة كبيرة زبدة - زيت - ثوم - ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور- ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة بابريكا - 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة - حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات - 6 كوب ماء أو مرق دجاج - 1/4 كوب كريمه

الطريقة
1-قلبى القرع والبصل والجزر بالزيت ونرشها بالملح والفلفل الاسود وندخلها الفرن على 180 درجة
2-في حله نضع الزبدة والزيت ونشوح الثوم والجنزبيل والبهارات ونضيف البطاطس ثم الخضار المشوية والمرق
3-ونتركها لتغلي ونهدى الحرارة ليستوى الخضار
4-نضربوه فى الخلاط ونضيف الكريمه ونضبط الملح والفلفل وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8047
نقاط : 24406
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى