شوربة بيضاء

المقادير
بصل مفروم - 2 كوب كريمة طازجة - 3 كوب مرق دجاج أو لحم - ملح - زيت او سمنة - فلفل أسود

الطريقة
1-سخنى الزيت في حلة على ناروضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل جيدا
2-ضيفي الكريمة الطازجة والمرق والملح والفلفل الأسود وأتركيها على النار لمدة 15دقيقة تغلى
3-صبيها فى اطباق وقدميها ساخنة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..