أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

شوربة عكاوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شوربة عكاوى

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين يونيو 06, 2016 3:26 pm


المقادير
عكاوي - بصل - ثوم - كرفس - جزر- بيضه - لبن - حبهان - مستكة - ورق لورى - بقدونس - فلفل أسود - زعتر طازج

الطريقه
ضعي زيت في الحلة وقلبي فيها العكاوي حتى يتغير لونها وضيفي إليها المستكة والحبهان والفلفل الأسود والكمون ثم ضيفي فصوص الثوم بعد أن تشقيها من المنتصف إلى الحلة ثم الجزر والكرفس والبصل المقطعين وضيفي البقدونس والزعتر الطازج واتركي الحلة حتى تغلي على نارمتوسطة مدة ساعة ونصف وقلبى البيض مع اللبن جيدا وصفي الشوربة وضيفي إليها خليط البيض واللبن عن طريق صبه عليها مع التقليب المستمر وتقدم الشوربة دافئة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8047
نقاط : 24406
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى