أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

سلطة مكرونة بالسلمون المدخن

اذهب الى الأسفل

سلطة مكرونة بالسلمون المدخن

مُساهمة من طرف duaa في الخميس مايو 26, 2016 1:46 pm


#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
ربع كيلو مكرونة ( فيونكة ) - نصف كيلو جمبري بالقشر - فلفل اسود - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملح - 1/8 كيلو سلمون مدخن
( مقطع شرائح طولية رقيقة ) - حمص طعام مسلوق أو معلب - ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
فى حله اغلي الماء ثم سقطي فيه الجمبري حتى يتحولى إلى اللون القرمزي وصفي الجمبري و ضعيه تحت ماء بارد ثم صفيه مرة أخرى ثم قشريه
وفى حله آخرى اغلي كمية من الماء ثم المكرونة واتركيها حتى تستوى ثم صفيها ووضعيها فى طبق التقديم ثم ضيفي إليها الجمبرى والسلمون والحمص
فى طبق جانبى قلبى عصير الليمون والملح والفلفل ثم ضيفى عليهم الزيت وقلبى وصبى التتبيلة فوق السلطة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9393
نقاط : 28458
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى