أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فاهيتا اللحم

اذهب الى الأسفل

فاهيتا اللحم

مُساهمة من طرف duaa في الخميس 28 أبريل 2016 - 23:59


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو شرائح لحم بقرى - 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح - 1 ثمرة فلفل رومي أصفر كبيرة مقطعة شرائح - 1 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة مقطعة شرائح - 1 بصله مقطعة رقيقه - كزبرة طازجة - 8 خبز تورتيلا دافئ - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 ملعقة كبيرة فلفل بالثوم - شرائح ليمون للتقديم


الطريقة
يقلب الفلفل بالثوم مع 1 ملعقة كبيرة زيت في طبق و يفرك على شرائح اللحم
وتسخن شواية على نار عالية و يشوي عليها اللحم على كل جانب حتى يستوى ثم ينقل لطبق ويغطي بفويل ويترك لمدة 5 دقائق
ويرش باقي الزيت على الشواية ويضاف الفلفل والبصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر ويلين ويقسم اللحم وخليط الفلفل والكزبرة بين الخبز ويلف على الحشو و يقدم مع شرائح الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9163
نقاط : 27760
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى