أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

كباب حلة بالقراصيا

اذهب الى الأسفل

كباب حلة بالقراصيا

مُساهمة من طرف duaa في السبت أبريل 23, 2016 6:45 pm


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كيلو كباب حلة كندوز - 2 بصلة كبيرة مفرومة - ملعقة صغيرة قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة زعفران - 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل - ملعقة صغيرة ملح - 1/4 كيلو قراصيا - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 كوب ماء

الطريقة
نضع زيت في طاسة على النار ونشوح البصلة حتى تذبل ونضيف اللحم ثم التوابل القرفة و الزعفران والجنزبيل و الملح وقلبي الخليط جيدا ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى السوى وقلبى السكر بالقراصيا مع 1/2 كوب من الماء في طبق منفصل ثم اتركيها على نار هادئة حتى الغليان وحتى تتأكدي من ليونة القراصيا وبعد التأكد من سوى اللحم ضيفي القراصيا على اللحم وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8904
نقاط : 26983
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى