أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

مقرمشات الذرة المقلية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مقرمشات الذرة المقلية

مُساهمة من طرف duaa في الأحد أبريل 10, 2016 10:46 pm


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كوب دقيق ذرة - ملعقة كبيرة دقيق ابيض - ملعقة كبيرة بكينج بودر - ملعقة كبيرة نشا - 2 ملعقة كبيرة زيت - ربع ملعقة كركم - ملح وفلفل اسمر - بصل بودرة - توابل او نكهة جبنة حسب الرغبة

الطريقة
قلبي دقيق الذرة مع البكينج بودر والدقيق الأبيض والنشا وضعيهم على جنب وضيفي البهارات ونكهة الجبن وقلبي جيدا وضيفي الزيت وقلبي ثم ضيفي الماء بالتدريج مع التقليب حتى تتكون عجينة لينة قليلا
وضعي زيت القلي في طاسه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ثم شكلي المقرمشات بقمع مناسب وضعيها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون واخرجي مقرمشات الذرة من الزيت على مناديل ورقية واتركيها تبرد قبل التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى