أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

بطاطس بومفريت بطاطس بالبهارات والشطة مقلية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بطاطس بومفريت بطاطس بالبهارات والشطة مقلية

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء مارس 22, 2016 11:47 pm


المقادير
بطاطس مقطعة اصابع - ماء و ملح للسلق
للخلطة
ملح و فلفل - ثوم بودرة - بصل بودرة - ملعقة كبيرة كركم - شطة - 2 ملعقة كبيرة دقيق -1 ملعقة كبيرة نشا

الطريقة
قلبى البهارات كلها مع بعض و نضيف ماء لغاية ما تتكون عجينة سائلة مثل البشاميل واسلقى البطاطس وصفيها ثم وضعيها فى البهارات وقلبيها جيدا واتركيها فترة نصف ساعة او اكتر لكي تتماسك المقادير على البطاطس وفى زيت غزير وساخن تقلى البطاطس لغاية ما تاخد لون ذهبي وتقدم وبالهناااا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى