أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

عيش الشيبسى (مقرمشات فى المخبز)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

عيش الشيبسى (مقرمشات فى المخبز)

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء مارس 22, 2016 11:15 pm


المقادير
ربع كيلو دقيق-تلات معالق كبار سمنة-نصف كوب جبنة رومى-ملعقة كبيرة صلصة طماطم-توم بودره-نص معلقة صغيره ملح-ماء دافىء للعجن-بيضة وشوية لبن لتلميع الوجه

الطريقه
نقلب الدقيق مع السكر والملح والتوم البودره ونضيف عليهم الجبنه الرومي المبشوره والصلصه والسمنه ونقلب مع بعض ونبسهم زي ما بنعمل الكحك لحد ما يبقي الخليط زي حبات الرمل هنضيف الماء الدافئ تدريجيا ونعجن حتي تتكون عجينه طبعا لون العجينه الحلو بسبب الصلصه هنسيبها ترتاح ونقطعها كور وكل كره هنفردها بسمك اقل من نصف سم وبحجم رغيف العيش هنقطعه اربع مثلثات ونرصه في صاج مدهون زيت خفيف وندهن الوجه بخليط اللبن والبيض ونرش عليه حبه البركه والجبنه المبشوره وندخله الفرن يستوى ويحمر ويقدم....بالهناااا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى