أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

جمبرى بحليب جوزالهند

اذهب الى الأسفل

جمبرى بحليب جوزالهند

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء مارس 02, 2016 11:30 am


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو جمبرى - 2 معلقة كبيرة زيت - بصلة مفرومة ناعم - 2 فص ثوم مهروس - 2 معلقة صغيرة جنزبيل مبشور - 2 معلقة صغيرة كارى - معلقة صغيرة فلفل احمر - 1 علبة حليب جوزالهند - 1/2 كوب مرق - 2 معلقة صغيرة سكر - 1 عصير ليمونة - 1/2 كوب كزبرة مفرومة

الطريقة
سخنى زيت ثم ضعى الجمبرى وقلبيه حتى يستوى ثم ارفعيه على جنب فى نفس الطاسه ضعى القليل من زيت والبصل والثوم والجنزبيل وقلبي حتى تفوح رائحتهما ثم ضيفي الكارى والفلفل الأحمر وقلبي وضيفى حليب جوز الهند وقلبى وضيفي المرق والسكر وعصير الليمونة والجمبرى مرة أخرى ثم اتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق وأخيرا ضيفي الكزبرة المفرومة وضبطى الملح وقدمى الجمبرى بحليب جوزالهند مع الأرز الأبيض أو البنى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9020
نقاط : 27331
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى