أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صدور الدجاج بصوص الطماطم(لمرضى السكر)

اذهب الى الأسفل

صدور الدجاج بصوص الطماطم(لمرضى السكر) Empty صدور الدجاج بصوص الطماطم(لمرضى السكر)

مُساهمة من طرف duaa الإثنين يناير 04, 2016 1:18 pm

صدور الدجاج بصوص الطماطم(لمرضى السكر) 11111450
المقادير
4 صدور دجاج فيليه -2 حبة طماطم - ربع كوب أوراق بقدونس مفرومة - تلت تربع كوب مرق دجاج -1ملعقة كبيرة خل بلسمى -1 بصلة صغيرة مفرومة -1فص ثوم مفروم ناعم -2 ملعقة كبيرة عصير ليمون -1ملعقة كبيرة زيت -2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
1-اغسلى صدور الدجاج بالماءثم رشى عليها القليل من الملح والفلفل الأسود
2-سخنى الشوايةعلى نار متوسطة وتدهن بالقليل من الزيت بفرشاة
3-رصى صدور الدجاج على الشواية وتشوى من 3 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى يأخذ الجلد لون الشواء
4-ارفعى الصدور من على الشواية وترص فى صينية ثم تغطى بورق الفويل
5-سخنى الفرن على حرارة متوسطة
6-سخنى زيت فى طاسة على نارضيفى إليه البصل والثوم وقلبى الخليط لمدة دقيقتين أو حتى يدبل البصل
7-ضيفى مرق الدجاج والخل إلى خليط البصل وقلبى ويترك على النار لمدة 7 دقائق أو حتى يتقل المرق ويصل إلى النصف ثم يرفع من على النار
8-قطعى الطماطم مكعبات صغيرة
9-ضيفى عصير الليمون والطماطم والبقدونس والملح والفلفل إلى الخليط وقلبى
10-صبى خليط البصل والطماطم فوق صدور الدجاج وغطى الصينية بورق الفويل ثم تترك فى الفرن من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يكتمل سوى دجاج
11-خرجى صينية الدجاج من الفرن وتقدم مع الأرز والسلطات مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى