أسياخ الكفتة المشوية باللحم والبرغل

المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم-2ملعقة برغل كبيرة-بصلة-2فص ثوم-4عيدان بقدونس-ملح-فلفل-بهارات

الطريقة
اسلقى البرغل وصفيه ثم افرمى البصل والثوم والبقدونس والبرغل وضيفى اليها التوابل في الكبة واعجنى كل المقادير مع اللحم وتصبع الكفتة فى أسياخ خشبية على حسب رغبتك وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت وغطى الصينية بورق الفويل وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل وتقدم..........بالهناااااااااااااا.......