أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

صينية بطاطس مع السبانخ بالفرن

اذهب الى الأسفل

صينية بطاطس مع السبانخ بالفرن

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء سبتمبر 16, 2015 9:47 pm


#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة - 5 اكواب سبانخ مقطعة - 1 كوب كرات مقطع حلقات - 1 كوب حليب - 1 علبة كريمة حامضة - 1كوب قشطه - 2 كوب جبن موزاريلا مبشورة او اي نوع تفضلين - زبدة - 2 ملعقة زيت - رشة فلفل ابيض - ملح

الطريقة
1- تسلق البطاطس
2- تهرس البطاطس مع اضافة الفلفل الابيض و الملح والحليب ثم نضيف عليهم ربع كمية قشطه ونصف مقدار الكريمة الحامضة وقلبى جيدا
3-تدهن صينية بايركس بالزيدة وتفرد عليها كمية البطاطس المهروسة وتوضع على جنب
4- في طاسه سخنى زيت والزبدة على نار ثم يضاف السبانخ والملح والكرات ويقلب جيدا حتى يذبل السبانخ ونتخلص من مائه ثم قلبى معه باقي الكمية من قشطه والكريمة الحامضة ويرفع عن النار ثم نفرد السبانخ فوق طبقة البطاطس في الصينية
5- ونرش فوق طبقة السبانخ كمية الجبن المبشوره وندخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9009
نقاط : 27298
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى