تفريز البطاطس (بطريقه جديده)
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: خضار
صفحة 1 من اصل 1
تفريز البطاطس (بطريقه جديده)
قطعي كمية من البطاطس حسب رغبتك واغسليها واغلي ماء كتير في حله واسعه مع شويةملح وضعي البطاطس في الماء المغلي على النار لدقيقتين على الأكثروصفيها جيدا من الماء واتركيها لتبرد قليلااوفردي ورق زبدة على صينية مسطحة يتسع حجم الفريزررورصي فوقها أصابع البطاطس بمسافات متبعده في صف واحد فقط وأدخليها الفريزر على الأقل لأربع ساعات أو حتى تتجمد تماما واتركيها لدقيقة حتى يمكن نزعها بسهولة من فوق الورق ثم قسميها في أكياس الفريزر بمقدار وجبة واحدة في كل كيس
ثم أعيديها للفريزر واستخدميها كما تحبين وتقليها وهي مجمدة مباشرة في الزيت الساخن...
مواضيع مماثلة
» صينية البطاطس المهروسة بطريقه جديده
» بيض (بطريقه جديده)
» كشرى (بطريقه جديده)
» كفته بطريقه جديده
» روستو بطريقه جديده
» بيض (بطريقه جديده)
» كشرى (بطريقه جديده)
» كفته بطريقه جديده
» روستو بطريقه جديده
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: خضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى