حفظ المشمش
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: فاكهه
صفحة 1 من اصل 1
حفظ المشمش
حبيت اقدم لكم طريقة حفظ المشمش لاستخدامه كعصير او مهلبية بجد طريقة جميلة وبيكون مركز ولذيذ واجمل من قمر الدين الجاهز لاننا معندناش قمر الدين الاصلي في الاسواق
صعب نلاقي انواع جيدة طريقة المشمش لاستخدامه
نختار مشمش مستوي قليلا
ننظفه ونغسله جيدا
نقطعه ونضعه في حله وعليه شوية ماء
ثم نتركه علي نار هادية مع المتابعة حتي يصبح متجانس نتركه يبرد تمام ثم نصفيه بالمصفاة ونضعه في طبق اخر ونضعه علي النار يغلي واحنا متابعين ونقلب هي غلوة واحدة ونرفعه من علي النارونتركه يبرد ونضعه في اكياس الحفظ بكميات مناسبة ونحفظه بالفريزروعند الاستعمال يخفف بالماء ويضاف اليه السكر
اتمني تجربوه وباذن الله يعجبكم .............
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: فاكهه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى