أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

ملوخيه ناشفة

اذهب الى الأسفل

ملوخيه ناشفة

مُساهمة من طرف duaa في الخميس أبريل 09, 2015 12:35 am


المقادير
1كوب ملوخيه ناشفه-حزمة سلق وحزمة كزبرة خضراء-مرقه دجاج او لحم-4 فصوص ثوم-2ملعقه كبيرة كزبرة ناشفه-ملح شطة

الطريقة
تنظف الملوخية الناشفة بمنخل السلك الناعم للتخلص من الاتربه وقطفى السلق والكزبرة الخضراء ويفرم ناعم بالمخرطة ثم يضاف الى الملوخية ويقلب معها وافرمى الثوم والكزبرة ناشفه والشطة وتغلي المرقه ويضاف اليها نصف التقليه بدون تحمير وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق وتضاف الملوخيه والسلق والكزبره الناعم على المرقه مع التقليب وتترك لتغلي غلوتين وترفع من على النار مع نزع الرغاوي التي تظهر على الوجه وتحمر باقي التقلية في السمن حتى يصفر لونها وتضاف على الملوخيه وتقدم.....بالهناااااااااااااااا..........
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9276
نقاط : 28099
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى