أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

الكشك الصعيدى

اذهب الى الأسفل

الكشك الصعيدى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس أبريل 09, 2015 12:17 am


المقادير
أربع أو خمس حبات من الكشك-ملعقتين دقيق-2 كوب شوربة (دجاج او لحم)-بصلة كبيرة مبشورة-ملعقة كبيرة سمن

الطريقة
ننقع الكشك فى الماء لمدة ربع ساعة أو حتى يلين وهانفركه بإيدينا ونغسله كويس وبعدين نغلى الشوربة وننزل فيها الكشك ونجهز الدقيق بإننا ندوبه فى شوية ماء وبعد ما يستوى الكشك بياخدحوالى 20 دقيقة ننزل الدقيق والماء عليه ونقلب بسرعة علشان ما يكلكعش ويتكتل ونغرفه فى الأطباق ونحمر البصل فى السمن ونرشه على وجه الطبق ويقدم....بالهناااااااااااا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9276
نقاط : 28099
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى