اجنحة دجاج بصوص الباربكيو والعسل

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو اجنحة دجاج

تتبيل الدجاج
2 معلقة كبيرة خل - 1 معلقة كبيرة ليمون - 1 معلقة صغيرة ملح - بهارات - 1 معلقة صغيرة بابريكا

تغليف الدجاج
1/2 كوب دقيق - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة بهار - 1 معلقة صغيرة بابريكا - رشة بصل باودر - رشة ثوم باودر

القلى
زيت غزير

الصوص
1/2 كوب صوص باربكيو - 2 معلقة كبيرة عسل ابيض - 1 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة
نتبل الدجاج بالملح والبهار والبابريكا والخل والليمون ونتركها مدة ساعتين بالثلاجة ونجهز تغليفة الدجاج نقلب كل المقادير في طبق ونضع الأجنحة فيها ونضع الأجنحة في الزيت الساخن ونتركها تستوي على الاخر لما تستوي الأجنحة نضعها على أوراق المطبخ حتى نتخلص من الزيت نسخن طاسه و نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف صوص الباربكيو ونقلبها ثم العسل ونقلب و نتركهم يغلو مدة 3 دقائق واخيرا نضيف الأجنحة ونقلبها حتى تغلي مع الصوص مدة 3 دقائق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..