أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

ريش مشوية بالصوص

اذهب الى الأسفل

ريش مشوية بالصوص Empty ريش مشوية بالصوص

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين مارس 09, 2020 12:25 pm

ريش مشوية بالصوص O_aa_a10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
12 قطعة ريش غنم - ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل - 2 ملعقة كبيرة زيت - بصلة قطع صغيرة - 1/4 كوب عصير رمان - 1/4 كوب عصير الليمون - 2 معلقة كبيرة دبس الرمان - 1 ملعقة كبيرة عسل - 1/2 ملعقة صغيرة شطة

للصوص
3 فصوص ثوم - 1 كوب بقدونس - 1 كوب نعناع - 1/4 كوب زيت - 1/2 ملعقة صغيرة

الطريقة
تبلى الريش بالملح والفلفل والبصل وإكليل الجبل والزيت وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وفي طاسه على النار سخني عصير الرمان مع دبس الرمان والعسل والشطه واتركي الخليط يغلي 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار و ادهني الريش من الجانبين بالخليط واشويها

لتحضير الصوص
ضعي كل المقادير في الخلاط واضربيها وقدميها إلى جانب أو فوق الريش ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10092
نقاط : 30557
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى