شوربة محار بالكريمة
:: وصفات الطبخ :: شوربات
صفحة 1 من اصل 1
شوربة محار بالكريمة
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
5 ملاعق كبيرة زبدة - 1 حبة بطاطس مقشرة ومفرومة مكعبات - 1 حبة جزر مقشرة ومفرومة مكعبات - كرفس عود مفروم - بصله مفرومة - 2 كوب محار - 2 كوب حليب - 2 كوب كريمة سائلة - 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجفف - 1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أبيض نصف ملعقة صغيرة - بصل اخضر 2 عود مفروم للتزين
الطريقة
سخني الزبدة على نار متوسطة وضيفي البطاطس والجزر والكرفس والبصل وقلبي لمدة 3 دقائق وضيفي المحار وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الحليب و الكريمة والأعشاب المجففة وقلبى واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الوقت والآخر وتبلي الشوربة بالملح والفلفل و صبي الشوربة في أطباق الشوربة وقدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
:: وصفات الطبخ :: شوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى